Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

  • История этой загадочной специи началась в Индии пять тысяч лет назад — пряность использовали для окраски тканей, позже начали добавлять в еду и применять для лечения проказы, кожных болезней, укусов змей.
  • В Аюрведе пряность считается средством, пробуждающим пищеварительный огонь, входит в состав популярной приправы карри.
  • Она — природный антиоксидант и антибиотик, придающий яркий вкус блюду и очищающий организм.
  • В этой статье подробно изучаем куркуму, ее полезные свойства, противопоказания и рецепты использования в народной медицине.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыТак выглядит само растение

  1. Корни растения богаты витаминами групп В и С, эфирными маслами, фосфором, железом, марганцем, жирными кислотами омега-3 и омега-6.
  2. Куркумин предупреждает возникновение раковых клеток, образование камней в почках и болезни печени.
  3. Антиоксиданты способствуют очищению и сохранению молодости.

Специя в целом улучшает деятельность органов пищеварения и работает в следующих направлениях:

  1. Выводит токсины, обладает желчегонным действием
  2. Является природным обезболивающим и антибиотиком
  3. Способствует нормализации микрофлоры кишечника
  4. Препятствует развитию болезни Альцгеймера
  5. Дезинфицирует раны и ожоги, ускоряет заживление
  6. Укрепляет кости
  7. Улучшает работу сердечнососудистой системы, нормализует показатели давления
  8. Широко применяется для лечения кожных заболеваний, в т. ч. псориаза
  9. Повышает сопротивляемость организма к вирусам
  10. Одновременно стимулирует аппетит и способствует сжиганию жиров, важна при похудении
  11. Улучшает состояние кожи, входит в состав косметических средств по уходу за лицом, осветляет эпидермис, контролирует выработку кожного сала
  12. Понижает выработку холестерина, полезна при сахарном диабете

У куркумы десятки полезных свойств — в небольших количествах употреблять ее можно всем, но есть у специи и противопоказания к злоупотреблению ею в кулинарных рецептах и в лечебных целях.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыКуркума считается одной из самых полезных специй

Не рекомендована она во время беременности, т. к. повышает тонус матки, что может спровоцировать выкидыш.

Также стоит быть осторожными в период лактации, при наличии камней в желчном пузыре, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью и не включать в меню детей до пяти лет.

Совет: если собираетесь использовать пряность в лечебных целях в количествах, превышающих половину чайной ложки, предварительно посоветуйтесь с врачом.

Куркума — полезные свойства и противопоказания, 10+ рецептов использования

Пряное молоко

Куркуму часто принимают в сочетании с молоком.

Напиток пьют при ожирении, пониженном иммунитете, атеросклерозе, бессоннице, депрессии, ухудшении памяти, гипертонии и заболеваниях суставов.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыПряное молоко

Готовят его следующим образом:

  1. 2 столовых ложки специи залейте небольшим количеством воды и варите 5-7 минут, постоянно помешивая, пока не образуется однородная сметанообразная масса. Когда она остынет, переложите в емкость с крышкой и храните в холодильнике не больше месяца.

  2. Чайную ложку пасты разведите в стакане теплого молока и выпейте небольшими глотками. Для дополнительного вкуса и усиления седативного эффекта добавьте в коктейль немного меда.

Перед сном напиток пьют для общего укрепления иммунитета; утром перед завтраком — чтобы зарядиться энергией; днем — для улучшения работы ЖКТ и усиления желчеотделения.

Совет: пряность в порошке можно добавлять непосредственно в молоко — налейте стакан жидкости в посуду и поставьте на плиту. Нагревайте до тех пор, пока куркума полностью не растворится. В конце перемешайте с чайной ложкой меда.

Чтобы усилить терапевтический эффект средства, добавьте на кончике ножа молотого черного перца, половину чайной ложки сухого имбиря и ложку кунжутного масла.

Это интересно:   Что значит быть Воином?

Последнее содержит фосфор и кальций, укрепляет зубы и костную ткань.

Напиток прекрасно справляется с первыми симптомами простуды, облегчает ее течение и ускоряет процесс выздоровления.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыСухую куркуму можно добавлять непосредственно в горячее молоко

Детокс-чай

  • Очищающий коктейль на основе куркумы приведет в тонус организм после чрезмерного переедания, снизит газообразование, придаст сил и вернет утерянный аппетит.
  • Возьмите по чайной ложке молотого имбиря и куркумы.
  • Заверните в кусочек ткани и перевяжите ниткой — у вас получится своеобразный чайный пакетик.
  • Залейте его литром кипятка, туда же выдавите сок одного лимона и дайте настояться пять минут, после чего пейте, как обычный чай.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыОчищающий чай

Куркума — полезные свойства и противопоказания, рецепты при лечении заболеваний печени

  1. Печень — главный фильтр нашего организма, предотвращающий распространение вредных веществ по другим органам.

  2. И ей, мягко говоря, приходится не сладко — бесконечно бороться с последствиями неправильного питания/образа жизни и очищать, очищать, очищать…
  3. Облегчить задачу, вывести часть канцерогенов, стимулировать образование новых клеток и отток желчи поможет недельный курс терапии куркумой.

Первые два дня — выпиваем по стакану воды с половиной чайной ложки три раза в день. Следующие пять — увеличиваем количество до целой.

Отлично очищает кишечник специя в комплексе с чистотелом.

По одной чайной ложке обоих компонентов залейте стаканом кипятка, дайте настояться, процедите и принимайте по стакану три раза в день до еды.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыДля приготовления используют также свежий корень

Куркума — полезные свойства и противопоказания, рецепты при лечении псориаза

Применяется пряность для терапии акне, экземы, аллергических высыпаний — оказывает ранозаживляющее, дезинфицирующее и противовоспалительное свойства.

Щепотку специи смешайте с небольшим количеством сока алоэ и приложите на пораженный участок кожи. Процедуру повторяйте ежедневно.

Совет: этот же состав накладывайте на рану при ожогах легкой степени.

Справиться с фурункулами и гнойными прыщами поможет смесь куркумы и сливочного масла.

Ежедневно смазывайте пораженные участки, и проблема вскоре отступит.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыДля усиления терапевтического эффекта куркуму применяют вместе с имбирем и черным перцем

Для очищения крови

Чтобы предотвратить формирование бляшек, закупоривающих сосуды, пряность принимают утром и вечером в течение десяти дней.

Чайную ложку куркумы разведите в стакане воды, перелейте в небольшую посуду и доведите до кипения.

Когда остынет, добавьте полстакана молока и столовую ложку миндального масла. Этого объема достаточно для одного дня приема.

При диабете

Куркума контролирует и нормализует уровень сахара.

Диабетикам рекомендуется употреблять ее в виде напитка: пропустите через соковыжималку свеклу, пучок шпината, три огурца, третью часть кочана капусты, морковь и пучок побегов сельдерея.

Добавьте половину чайной ложки куркумы. Пейте по стакану ежедневно.

Более доступный вариант — принимать по 1-2 г порошка, разведенного в столовой ложке сока алоэ.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыПряность борется с болезнью Альцгеймера

Совет: при диабете второго типа на ночь рекомендуется выпивать стакан кефира, предварительно добавив в него чайную ложку куркумы.

При болезни Альцгеймера

Научно доказано, что куркумин предупреждает старение мозга, замедляет окислительные и воспалительные процессы, притормаживая развитие болезни.

Регулярный прием специи улучшает память и является профилактикой старческого слабоумия.

Чайную ложку пряности смешайте с двумя шалфея и тремя — мелиссы. Залейте двумя стаканами кипятка.

Настаивайте 20 минут, пейте по четверти стакана четыре раза в день.

При мужских проблемах

Ежедневный прием чайной ложки меда со щепоткой куркумы стимулирует выработку тестостерона, улучшает кровообращение в сосудах и предупреждает развитие импотенции.

При болях в суставах, артритах, артрозах

50 г натертого на терке корня имбиря смешайте со столовой ложкой куркумы, чайной ложкой кофе и щепоткой корицы.

Нанесите на больное место, укройте полиэтиленом и прибинтуйте. Компресс оставьте на ночь.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывыНапитки на основе специи стимулируют похудение

Совет: для усиления наружного действия специи на ночь пейте молоко с медом и пряностью.

Напитки с куркумой при похудении

В составе специи присутствует большое количество полифенолов — эти вещества ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жира.

Конечно, сама по себе пряность не избавит от десятка лишних килограмм, но в комплексе с режимом правильного питания будет стимулировать этот процесс.

Это интересно:   Польза домашних растений: все за и против квартирного «сада»

Идеальный вариант — заменить одним из напитков ужин.

Вариант № 1

Вам понадобится:

  1. 0,5 ч. л. пряности
  2. 1 ч. л. тростникового сахара
  3. 1 ст. л. сока лайма или лимона
  4. Стакан кипятка

Настоять пять минут. Пить как горячим, так и холодным трижды в день.

Коктейль с куркумой, имбирем и лимоном

Вариант № 2

Вам понадобится:

  1. Стакан сыворотки
  2. 1 ч. л. куркумы
  3. 1 ч. л. имбиря
  4. 1 ч. л. меда

Коктейль получится довольно сытным — им вполне можно заменить ужин.

Вариант № 3

Вам понадобится:

  1. 0,5 ч. л. куркумы, предварительно запаренной в небольшом количестве кипятка
  2. Стакан нежирного кефира
  3. Корица и имбирь по желанию

Пить ежедневно по стакану перед сном.

Курс похудения на коктейлях с добавлением индийской специи продолжайте два месяца, затем сделайте двухнедельный перерыв.

Коктейль на основе сыворотки заменит ужин

Применение куркумы в косметологии

  • Оранжевый порошок — частый ингредиент масок для лица и антицеллюлитных обертываний.
  • Как мы уже писали выше, куркума наделена ценными полезными свойствами расщеплять жиры.
  • Противопоказаний к использованию масок на ее основе, помимо личной непереносимости, не существует.

Косметические средства можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно по одному из рецептов ниже.

Цена в этом случае будет в разы ниже.

Пряность популярна в косметологии

Противовоспалительная маска

Смешайте 50 г йогурта без добавок с половиной чайной ложки специи. Тонким слоем нанесите на очищенное лицо на треть часа.

Смойте водой комнатной температуры. Повторяйте дважды в неделю.

Омолаживающая

Чайную ложку розовой глины смешайте с половиной — куркумы, столовой — жирных сливок и авокадо.

Добавьте по капле любимых эфирных масел. Принцип нанесения аналогичен предыдущему.

Разглаживающая

Состав на основе специи, молока и меда сделает менее выраженными мимические морщины.

Компоненты соединяют в равных частях и наносят на лицо три раза в неделю. Смывать рекомендуется теплой минеральной водой.

Совет: куркума придаст коже легкий желтоватый оттенок, но неприятный эффект пройдет через несколько часов.

Мимические морщины станут менее выраженными

Антицеллюлитные обертывания

Для домашнего контурирования фигуры вам понадобится столовая ложка оливкового масла, по чайной ложке глины и специи.

Чтобы извлечь из состава максимум эффекта, добавьте по паре капель эфирных масел можжевельника, грейпфрута и розмарина.

Примите ванну, как следует распарьте кожу. Нанесите состав массажными движениями на проблемные участки и на час оберните пищевой пленкой. Смойте теплой водой.

Маска против выпадения волос

Залить кипятком и оставить набухать 20 г хны. Добавить 3 столовых ложки оливкового масла, половину чайной ложки куркумы и две капли эфирного масла сандала.

Состав нанести на корни, надеть на голову полиэтиленовый пакет и оставить на 20 минут.

Вымыть шевелюру традиционным способом. Повторять два раза в неделю. Блондинкам маска не подойдет, т. к. пряди могут окраситься.

Применяется пряность и для ухода за волосами

Читайте также:  Полезные свойства виноградного масла, применение, отзывы и противопоказания

Отзывы о лечении популярной индийской пряностью

  1. Каждый житель Индии в среднем съедает в день чайную ложку куркумы.
  2. Полезные свойства пряности повышают иммунитет и защищают от массы болезней, а если не переусердствовать с количеством, то в целом ее употребление почти не имеет противопоказаний.

  3. Рецепты на основе специи хороши и для общего укрепления организма, и для придания внешнему виду свежести.
  4. В сети также можно найти отзывы о регулярном употреблении напитков на ее основе для похудения.

  5. Молоко, кефир или чай с куркумой улучшают самочувствие, придают бодрости и сил, стимулируют процесс избавления от лишних кило; прекрасно справляются с первыми симптомами гриппа и ОРВИ и облегчают течение множества хронических недугов.

В небольших количествах специя принесет организму исключительно пользу

Совет: отдельно стоит обратить внимание на свойство куркумы разжижать кровь — не рекомендуется практиковать лечение  ею при приеме других антикоагулянтов.

Больше интересной информации о древней восточной специи вы найдете в этом видео:

7 августа, 2018 — life-sup

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Источник: https://life-sup.ru/kurkuma-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-recepty-primeneniya-otzyvy-o-rezul-tatah-lecheniya/

Куркума — полезные свойства и противопоказания, 5 рецептов, отзывы

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума — это ароматная специя, имеющая ярко-желтый цвет. Она очень популярна по всему миру, так как помимо цвета и прекрасных вкусовых качеств она обладает множеством полезных свойств. Куркума — природный антибиотик и антиоксидант, укрепляет иммунитет, работает как отличное обезболивающее. Желтуха, язва, мочекаменная болезнь — повод не употреблять куркуму.

Рис тушенный с тыквой и куркумой

Данное блюдо является настоящей кладезью витаминов — тыква и куркума славятся своими полезными для организма свойствами. Рис приготовленный по такому рецепту можно назвать настоящим осенним блюдом, ведь тыква — это самый осенний овощ на грядках и в магазинах.

Кроме того, рис с тыквой — блюдо диетическое, постное, а значит, подойдёт как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда во время поста или диеты.

Рис, за счёт добавления куркумы и тыквы, будет очень ярким и красивым, поэтому данное блюдо с большим удовольствием будут кушать не только взрослые, но и детки!

  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы Для начала следует вымыть и очистить тыкву от кожицы. Семена из тыквы удобнее всего вынимать столовой ложкой.
  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы После того, как тыковка будет очищена, ее следует порезать на маленькие кубики. И отложить в отдельную мисочку или тарелку.
  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы Очищенные зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавилку или очень мелко рубим при помощи острого ножа.
  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы Разогреваем на сковороде (в сотейнике) немного растительного масла и обжариваем чеснок на небольшом огне около двух минут.
  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы К чесноку кладём кусочки тыквы и, постоянно помешивая, обжариваем на протяжении пяти минут.
  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы Когда тыква с чесночком будут готовы, следует поместить их в кастрюлю с толстым дном или ту, которая не пригорает, добавить туда заранее перебранный и промытый рис (лучше басмати или пропарочный) и залить холодной чистой водой примерно на два пальца, посолить.
  • Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы Рис следует отваривать на небольшом огне, слегка прикрыв крышкой, до полного выпаривания воды.

Блюдо очень простое и очень вкусное, попробуйте!

Латте с куркумой

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Латте — это не только всем известный напиток из молока и кофе, но ещё и невероятный напиток из имбиря и куркумы, который корнями уходит в Индию.

Даже если вы не фанат индийской кухни, попробуйте приготовить этот простой и вкусный напиток, ведь он невероятно полезен для здоровья, а также обладает обезболивающим эффектом и может спасти от головной боли после трудного дня или взбодрить с самого утра. Попробуйте приготовить этот невероятный напиток, и вы влюбитесь в него навсегда!

Ингредиенты:

  • Молотая куркума — 1/2 чайной ложки
  • Мёд — 1/2 чайной ложки
  • Кайенский перец (щепотка)
  • Корень имбиря — 2.5 см.
  • Молоко — 240 мл.

Процесс приготовления:

  1. Аккуратно очистите корень имбиря от кожуры и перетрите его на мелкой тёрке или перебейте блендером.
  2. В джезве или любой удобной, желательно, непригорающей, посуде нагрейте молоко, но ни в коем случае не дайте жидкости закипеть.
  3. Измельченный корень имбиря положите в небольшой чайничек или заварник, добавьте кайенский перец, мед и куркуму, тщательно смешайте.
  4. Смесь специй с имбирем и мёдом залейте тёплым, даже, горячим, молоком, прикройте крышкой и дайте напитку настояться в течение нескольких минут, для того чтобы молоко вобрало в себя вкус специй. Для лучшего напитывания молока специями можно прикрыть чайничек специальной «теплой бабой» для заварников.
  5. Если напиток покажется вам слишком острым на вкус, то вы можете добавить ещё немного мёда и небольшой кусочек сливочного масла в чашу с готовым латте, таким образом вкус напитка станет более мягким.

Подавать этот великолепный напиток следует в высоких стаканах, украсив соломинкой, хотя можно подать также и в заварнике и с глубокими керамическими чашами. Такое угощение прекрасно сочетается со сладостями, вроде рахат-лукума или пахлавы.

Быстрое повидло из яблок, куркумы и корицы

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Яблоки, пожалуй, являются самым распространённым фруктом в деревенских и дачных садах. Иногда урожай удаётся таким обильным, что яблоки буквально некуда девать. Яблоки можно запекать, печь пироги, делать варенья, компоты и просто есть сырыми.

Мы хотим предложить вам рецепт быстрого диетического варенья, которое вряд ли подойдёт для консервации, однако будет прекрасно в свежем виде под блинчики или с чаем.

Такое варенье вполне сойдет и для начинки пирожков или слоек – вариантов великое множество.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 6-7 шт.
  • Мед по вкусу
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Куркума молотая — 1 дес.л.
  • Вода — 0,5 ст.

Процесс приготовления:

  1. Для начала нужно вымыть яблоки, очистить их от кожуры, удалить сердцевину и подпорченные участки, после чего нарезать фрукты тонкими ломтиками.
  2. Подготовленные яблоки необходимо выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить туда воду и включить небольшой огонь. Яблоки должны томиться под крышкой около 30-40 минут. Не забывайте их перемешивать и регулировать огонь в зависимости от силы кипения яблок.
  3. Приблизительно за 10-15 минут до готовности яблочной массы мы добавляем туда куркуму и корицу, хорошенько размешиваем.
  4. Готовность яблок можно будет определить по янтарному цвету готового варенья, за счёт выварки яблок и куркумы в составе цвет будет просто непередаваемый – янтарно-желтый.
  5. В остывшие (тёплые) яблоки добавим мед и хорошенько перемешаем. Важно не добавлять мед в кипяток, так как все полезные витамины этого чудесного продукта разрушатся в горячей среде.
  6. Получившееся варенье можно положить в чистую баночку под марлю и хранить в холодильнике.

Приготовление очень простое, а результат просто чудесный. Приятного аппетита!

Медовые янтарные ножки с куркумой

Существует невероятное множество маринадов для курицы, однако мы хотим предложить вам очень простой и пикантный способ приготовить куриные ножки. Сочетание мёда и куркумы придаст блюду потрясающий оттенок и аромат, лёгкую сладость.

Прелесть данного маринада в том, что куриное мясо не придётся мариновать всю ночь, будет достаточно всего пары часов в холодильнике. Если вы давно хотели попробовать что-то новенькое, то этот рецепт однозначно для вас.

И, как бонус, ножками, приготовленными по такому рецепту вы всегда сможете удивить гостей, не потратив много времени.

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 1 кг.
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Перец кайенский по вкусу
  • Хмели-сунели
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Тщательно промойте куриные голени и просушите их бумажными полотенцами.
  2. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и дождитесь закипания. В глубокую стеклянную миску положите мёд, а миску поставьте на водяную баню, пока мёд не растопится.
  3. Когда мёд станет жидким, выложите куриные ножки в миску с мёдом и добавьте специи, хорошенько перемешайте, чтобы каждая ножка была покрыта приправами.
  4. Миску с маринованными голенями накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на пару часов.
  5. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Куриные голени можно запекать прямо в жаропрочной стеклянной миске, а можно выложить на противень на фольгу.
  6. Запекайте ножки в течение 20 минут, после чего переверните их другой стороной к верху и выпекайте ещё минут 20-25. Готовность мяса можно проверить при помощи зубочистки: если сок прозрачный, значит мясо готово.

Подавать такие ножки лучше с гарниром из риса со специями или со свежими овощами.

Солнечный бульон с куркумой

Этот лёгкий куриный супчик украсит любой обед, порадует своим ярким желтым цветом детей и взрослых.

Привычный куриный бульон можно с лёгкостью превратить в пикантный суп, который не оставит никого равнодушным.

Аромат курицы и специй наполнит весь дом уютом и соберёт на кухне семью с горящими от голода глазами. Попробуйте немного модернизировать обыкновенный бульон, удивите себя и своих близких.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 грамм
  • Масло кокоса — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Имбирный корень — 2,5 см
  • Морковка — 3-4 шт.
  • Сельдерей в стебле — 2 шт.
  • Капуста белая — 1 шт.
  • Цуккини средний — 1 шт.
  • Тимьян — 1 ст.л.
  • Орегано — 1 ст.л.
  • Петрушка (сушеная) — 1 ст.л.
  • Куркума в порошке — ½ ст.л.
  • Соль поваренная
  • Лимон (сок 1 маленького)

Приготовление:

  1. Вымойте курицу и поставьте куриные грудки вариться в холодной чистой воде.
  2. После закипания бульона, слейте его, вымойте курицу и кастрюлю, заново залейте куриное мясо водой и поставьте вариться повторно. Когда курица закипит, уменьшите огонь, прикройте кастрюлю крышкой и не забывайте снимать пенку с бульона.
  3. В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, порубленный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок и очищенный, мелко нашинкованный имбирь. Готовьте в течение 5-6 минут или до мягкости, не забывая помешивать.
  4. Морковку, сельдерей и капусту следует промыть и нарезать любым удобным для вас способом. После окончания подготовительного процесса, опустите овощи в слабо кипящий куриный бульон.
  5. Нарежьте цуккини, добавьте их в кипящий бульон и варите минут 10-15.
  6. По истечении времени, добавьте в суп готовую заправку из чеснока, лука и имбиря.
  7. Варите бульон на медленном огне около получаса, после чего добавьте специи по вкусу, не забыв про соль. Когда специи будут добавлены в суп, варите его около десяти минут, добавьте лимонный сок, снимите с огня и дайте настояться под крышкой около получаса.

Этот суп отдает восточными нотками и удивляет своим прекрасным, пикантным вкусом. Идеально подавать его со свежей кинзой и армянским лавашом или лепешкой!

Читайте также:  Конопляная мука: польза и вред, как принимать, рецепты, состав, отзывы

Источник: https://kulinarenok.ru/kurkuma-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-retsepty/

Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума является одной из самых здоровых специи в мире. Она в первую очередь известна своими сильными противовирусными и противовоспалительными свойствами. Куркума также является отличным оружием в борьбе против рака и болезнью Альцгеймера. Однако, это ещё не всё.

Как еще куркума влияет на здоровье, и как именно использовать специю?

Родина куркумы — Юго-Восточная Азия, и традиция ее выращивания продолжается уже около 2 тысяч лет. В Индии куркума трактуется не только как ингредиент продовольствия, медикаментов и красителя, например там это один из самых важных элементов индийской свадьбы.

Растение это очень красивое, с большими зелеными листьями и красивым цветком. А «добывают» куркуму из корня этого растения, предварительно просушив его и перемолов в порошок. В Индии и Азии это огромные плантации и очень крупное производство.

Куркума — лекарственные ингредиенты

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркумин является мощным антиоксидантом и, следовательно, защищает организм от свободных радикалов, которые вредят клеткам и могут ускорить процесс старения и увеличить риск развития рака. Куркумин также действует как природный антибиотик — обладает антибактериальными свойствами, но также и противовирусными и противовоспалительными. Он благоприятно влияет на нервную систему.

Среди наиболее активных соединений также стоит отметить наличие эфирных масел в куркуме, которые стимулируют секрецию желчи и предотвращают вздутие живота, а также содержат витамин С и минеральные вещества.

Как именно эти соединения влияют на организм? Познакомьтесь с наиболее важные целебными свойствами куркумы.

Куркума улучшает функцию головного мозга

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Благотворное воздействие куркумина на мозг, однако, намного шире. Получается, что продукты, с добавлением специи улучшают умственные способности. Исследование, проведенное в Университете Калифорнии, Лос-Анджелесе показали, что куркумин стимулирует организм, чтобы уничтожить белки, виновных в болезни Альцгеймера (белковые отложения вызывают ухудшение памяти, и даже могут внести свой вклад в гибель нервных клеток).

Куркума помогает работе желудочно-кишечного тракта

Эфирные масла , содержащиеся в корневище куркумы могут предотвратить метеоризм и другие неприятные симптомы пищеварения. Многие эксперименты подтвердили, что куркума обладает противоязвенной активностью (стимулирует секрецию муцина, который образует слизистую защитную оболочку), а также ингибировать секрецию желудочной кислоты.

Куркума поддерживает печеньКуркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Активный ингредиент куркумы, куркумин и в том числе эфирные масла, стимулируют секрецию
желчи, которая необходима для переваривания жиров (желчь является одним из основных помощников печени). Куркума защищает клетки печени и способствует её регенерации.

Куркума укрепляет иммунную систему

Эта функция куркумы благодаря наличию куркумина, который помогает организму в разрушении многих патогенных бактерий (в том числе гнойных), вирусов и грибов (в том числе в результате кандидоз). По словам исследователей, куркумин повышает уровень пептида, который защищает тело от инфекции. Действие куркумина также поддерживают эфирные масла — они также имеют антибактериальные свойства.

По мнению многих последователей Аюрведы во время инфекции верхних дыхательных путей или простуды, следует употреблять продукты с куркумой, пить травяной чай с куркумой (стоит обогатить его с лимоном или имбирем).

Аюрведа про куркуму

  1. применяйте куркуму если у вас часто мерзнут руки или ноги.

    Чай или молоко с куркумой — прекрасный согревающий напиток, который еще и разгонит вашу кровь по вашему телу;

  2. если вас укусило какое-то насекомое, Разведите куркуму водой, чтобы получилась паста и нанесите на место укуса;
  3. прекрасно выравнивают и оживляют цвет лица маски с куркумой;
  4. пейте куркуму если вы страдаете от аллергии. Куркума прекрасно очищает организм. Даже если у вас аллергия на молоко, приготовьте «золотое молоко» не из коровьего, а из кокосового молока;
  5. уменьшит зуд и воспаление при дерматите и экземе паста с куркумой (куркума просто разводится кипяченой водой до густоты сметаны и наносится на пораженное место);
  6. если у вас лихорадка (озноб, температура…), —  сделать крепкий чай из куркумы. Попробуйте добавить имбирь для вкуса и кайенский перец, чтобы улучшить доступность куркумина. Подсластите медом и выпейте;
  7. паста из куркумы отбеливает зубы («Сначала меня это испугало, поскольку после нанесения пасты на зубы, они стали ярко желтого цвета….Но я довел эксперимент до конца. Подержал 10 минут  и прополоскав рот, вычистил остатки куркумы зубной щеткой. Это работает!!!);
  8. паста из куркумы заживляет раны и восстанавливает кожу после травмирования;
  9. ешьте больше куркумы если у вас очень обильные и болезненные месячные.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Что это означает? Это означает, что если вы хотите эффективного воздействия куркумина на ваше здоровье:

  • добавьте щепотку перца в чай из куркумы;
  • добавьте щепотку черного перца в золотое молоко из куркумы,
  • при добавлении куркумы как приправы в любое блюдо, обязательно добавляйте немного черного перца.

Для лечения и профилактики куркума употребляется в виде:

  1. чая,
  2. молока с куркумой (его называют «золотое молоко»),
  3. добавок в обычную еду.

Куркума – противопоказания и вред

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума противопоказана если у Вас имеются камни в желчном пузыре или забиты желчевыводящие пути.

Помните, что все хорошо в меру. И если в небольших количествах куркума сможет принести вам много пользы, то при ее передозировке могут возникнуть неблагоприятные последствия.

Куркума во время беременности

Польза

Можно ли куркуму беременным?Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума, когда ее добавляют в небольшом количестве в пищу, возможно, совместно с другими специями, оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы организма.

 Также эта специя содержит внушительное количество витамина C, чем обусловлена успешность ее применения при простудных и инфекционных заболеваниях.

Природный антисептик куркума способствует заживлению ран и очищению.

Вред

При том, что некоторые ученые говорят о безопасности куркумы во время беременности, следует уточнить, что растение все же нельзя назвать абсолютно безвредным. В связи с тем, что специя в больших количествах способствует сокращению матки, она может спровоцировать выкидыш на ранних стадиях беременности.

С осторожностью следует употреблять ее в пищу и на более позднем сроке. Некоторые специалисты советуют воздержаться в период ожидания ребенка применять куркуму в лечебных целях. Сократить употребление специи до умеренного количества в смеси других приправ — одна из рекомендуемых мер предосторожности.

Показания Можно ли при беременности куркуму?

Куркума будет полезна для применения при профилактике и лечении простудных заболеваний. Также употребление в пищу данной специи поможет улучшить пищеварение тем, кто страдает тяжестью в желудке и неперевариванием пищи. После 37 недель применение растения в качестве приправы для любимых блюд вполне оправданно в связи с тем, что в этот период уже возможны естественные и своевременные роды.

Противопоказания

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Источник: https://diety-uprazhneniya.ru/kurkuma-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-recepty-otzyvy/

Как правильно принимать куркуму, сколько ее есть для здоровья: рецепты и советы

Принимать куркуму внутрь и наружно полезно для здоровья, улучшения внешнего вида. Золотая специя используется в комплексном лечении заболеваний суставов, сердца, кишечника. Регулярное употребление куркумы снижает риск возникновения злокачественных опухолей, заболеваний нервной системы.

Куркума: полезные свойства, противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума — что это такое

Куркума — традиционная индийская пряность, которую получают из корней одноименного растения. Она имеет золотисто-оранжевый цвет и выраженный пряный аромат. Используют куркуму как приправу к пище, а также на ее основе готовят оздоравливающие напитки.

Основной компонент приправы — куркумин. Это биологически активное вещество, обладающее следующими свойствами:

  • противовоспалительное;
  • антисептическое;
  • обезболивающее;
  • противопаразитарное;
  • противоопухолевое.

Куркумин — натуральный антиоксидант, защищающий клетки организма от негативного действия окружающей среды. На основе куркумина готовят препараты для профилактики дегенеративных заболеваний нервной системы — болезни Альцгеймера, рассеянного склероза.

Также куркума содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамины А и Е. Много в приправе микроэлементов — железа, кальция, меди, цинка, магния. Приправа положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, кишечник, органы дыхания.

Как правильно пить куркуму

Добавление куркумы в пищу полезно, но не оказывает оздоравливающего эффекта. Чтобы предотвратить развитие заболеваний или улучшить течение уже имеющихся, нужно готовить на основе специи напитки.

Принимать оздоравливающие средства нужно регулярно. Напитки на основе золотой специи пьют ежедневно, курс лечения должен составлять минимум 2 месяца. Куркума действует мягко, заметный эффект наблюдается не сразу.

Принимают полезные напитки по утрам или на ночь — в зависимости от цели использования. Чтобы действие проявлялось максимально, куркуму принимают натощак за час до еды.

Для приготовления оздоравливающих напитков нужно приобрести качественную специю. Покупать ее следует у проверенных торговцев или в специализированных магазинах. Настоящая куркума имеет золотисто-оранжевый цвет и ярко выраженный аромат. Порошок должен быть однородным, без комочков и посторонних включений.

О том, как употреблять специю расскажет специалист по питанию и сухому голоданию:

Для здоровья

В медицине куркуму принимают порошком или в капсулах. Приправа эффективна при лечении большого количества заболеваний. Есть два основных рецепта приготовления полезного напитка.

  1. Вода с куркумой. Самый простой рецепт. В стакане теплой воды растворяют столовую ложку куркумы. Принимают утром натощак или вечером через два часа после еды.
  2. Золотое молоко. Сначала две столовых ложки специи варят в стакане молока до получения густой пасты. Эту массу хранят в холодильнике. В стакане теплого молока разводят чайную ложку пасты, принимают утром или перед сном.

К этим основным напиткам можно добавлять другие компоненты — имбирный порошок, мед, корицу, черный перец. Напитки также готовят на основе черного чая или кефира.

Полезнее всего принимать куркуму совместно с черным перцем. Эта специя содержит биологически активное вещество пиперин, который усиливает действие куркумина.

Принимать напитки с золотой специей можно при болезнях почти всех органов.

  1. При артрите, артрозе. Куркумин полезен для суставов тем, что оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. Принимают золотое молоко по стакану утром, курс лечения 3 месяца.
  2. При подагре золотое молоко принимают по 200 мл перед сном, курс лечения 2 месяца, затем делают такой же перерыв.
  3. Жировой гепатоз. Для печени принимать куркуму нужно с осторожностью, она полезна не при всех заболеваниях. Чтобы уменьшить ожирение печени при жировом гепатозе, пьют воду со специей по 100 мл перед сном, длительность приема 3 месяца.
  4. При хроническом панкреатите рекомендована вода с желтой приправой — 200 мл на ночь в течение месяца.
  5. При диабете пьют воду с приправой по 100 мл утром. Куркумин способен снижать уровень глюкозы в крови. Курс лечения 2 месяца, затем столько же перерыв.
  6. От давления нужно принимать золотое молоко — стакан перед сном на протяжении 2 месяцев.
  7. Для мужской потенции полезно золотое молоко. Его принимают вечером 100 мл, длительность приема 2 месяца.
  8. От простатита пьют воду с куркумой и имбирем. Эти два компонента обладают антисептическим действием, уменьшают отечность. Схема приема — 100 мл утром в течение 3 месяцев.
  9. Для повышения уровня тестостерона золотое молоко пьют по стакану перед сном на протяжении 3 месяцев.
  10. При песке или камнях в почках золотое молоко принимают на ночь — 100 мл в течение 2 месяцев. Пряность выводит лишнюю жидкость, соли.
  11. При цистите пьют теплую воду со специей каждые 4 часа. Курс лечения составляет 3 дня.
  12. При дерматитах, экземах, псориазе куркуму используют наружно. Пасту для приготовления золотого молока наносят на воспаленные участки кожи. Длительность применения — до подсыхания очагов.
  13. При кожных заболеваниях полезно принимать золотое молоко — 200 мл перед сном в течение 2 месяцев. Оно выводит токсины, уменьшает выраженность высыпаний.
  14. Пряность помогает от паразитов. Чтобы их вывести, нужно 5 дней пить воду с куркумой после каждого приема пищи.
  15. При диарее, вызванной пищевым отравлением, пьют отвар гранатовых корочек с добавлением ложки специи. Длительность приема — 3 дня.
  16. Для полоскания горла при тонзиллите делают теплую воду с пряностью и содой. Средством можно промывать носовые ходы при насморке.
  • Во всех рецептах используется обычная кипяченая или минеральная вода без газа.
  • К просмотру передача о полезных свойствах специи:

Профилактика заболеваний

Принимают специю с профилактической целью. Для предупреждения заболеваний поджелудочной железы и печени куркуму просто добавляют в пищу во время приготовления. Это же позволяет поддерживать артериальное давление на комфортном уровне.

Куркумин способен разжижать кровь, поэтому пряность используют с целью профилактики тромбообразования. Еще он снижает уровень холестерина, поэтому пряность используют для очищения сосудов.

Профилактическое употребление пряности полезно для иммунитета. Люди, регулярно включающие ее в свой рацион, реже болеют простудными заболеваниями.

Полезна пряность женщинам после менопаузы. Куркумин регулирует микроциркуляцию, уменьшает симптомы климакса — потливость, приливы, раздражительность.

Для профилактики онкологических заболеваний золотое молоко принимают ежедневно утром по 50 мл. Длительность приема не ограничена. В борьбе против рака, если он уже имеется, напиток принимают по 100 мл или пьют капсулы с порошком.

Для похудения

Давно известна способность куркумина ускорять обмен веществ, тем самым способствуя похудению. Чтобы снизить вес, золотую специю принимают в напитках на основе кефира.

Кисломолочный продукт способствует очистке организма от токсинов, регулирует работу пищеварительного тракта. В совокупности с действием куркумы происходит уменьшение массы тела.

Чтобы сделать очищающий напиток, нужно взять стакан теплого кефира, растворить в нем столовую ложку пряности. Подсластив медом, принимать перед сном на протяжении 3 месяцев.

Бодрящий напиток, стимулирующий обмен веществ, готовят на основе черного чая. Заваривают полстакана крепкого чая, добавляют столько же кефира. Размешивают, всыпают ложку куркумы.

Для лучшего усвоения куркумина рекомендуется готовить очищающие напитки с черным перцем. Ускорить обмен веществ поможет свежий корень имбиря.

Про похудение с помощью приправы расскажет Елена Малышева в своей передаче:

Для красоты

Полезные свойства куркумы проявляются не только при приеме внутрь, но и наружно. С помощью золотой специи можно улучшить состояние кожи и волос, для этого на ее основе готовят маски.

  1. Питательная маска для сухой кожи. Подогреть 50 мл оливкового масла, добавить чайную ложку пряности.
  2. Маска от прыщей. Развести куркуму с водой в соотношении 1:1. Добавить несколько капель сока лимона и масла чайного дерева.
  3. Маска для волос. Растопить ложку меда, добавить 50 мл сливок и щепотку специи.

Паста из специи эффективна при грибковых заболеваниях ногтей. Ею смазывают пораженный ноготь, держат 3 часа, затем соскабливают верхний слой. Процедуру повторяют ежедневно до полного удаления грибка.

  1. На заметку рецепты красоты лица и волос:

Применение у детей и беременных

Беременным женщинам употребление специи нужно ограничить. Допускается наружное применение не чаще раза в неделю. Детям принимать куркуму с оздоровительной целью можно с шестилетнего возраста. Малышам дозировка специи рассчитывается по весу — 1 грамм на каждые 10 кг массы, но не более 3 грамм в сутки.

Противопоказания куркумы

Употреблять пряность можно не всем людям. Есть несколько заболеваний, при которых она противопоказана:

  • при вирусном гепатите куркумин отрицательно влияет на печень, усугубляет течение болезни;
  • сахарный диабет в стадии декомпенсации;
  • тяжелые заболевания сердца, почек;
  • противопоказана пряность при гипотиреозе;
  • гастрит и язва желудка — нельзя пить пряность от изжоги, т. к. она еще больше раздражает слизистую желудка.

Не рекомендуется употреблять приправу людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта, а также людям со склонностью к кровотечениям. При передозировке специи возникает аллергия, боль в животе, тошнота, рвота.

Принимают куркуму внутрь или наружно. Специя улучшает состояние здоровья, помогает лечить многие заболевания. При наружном применении устраняет недостатки кожи, облегчает течение дерматитов, псориаза.

Принимаете ли вы куркуму для здоровья или улучшения внешнего вида? Делитесь своими рецептами в х, рассказывайте о статье друзьям из социальных сетей.

Источник: https://pripravit.ru/v-narodnoj-meditsine/kak-prinimat-kurkumu

Чем так полезна куркума для здоровья пожилого человека

Гурманы очень любят добавлять куркуму в мясные и овощные блюда, чтобы придать продуктам аромат и вкус. Мы же разберемся в том, может ли куркума принести пользу или вред для здоровья женщина или мужчины после 50 лет.

Куркума — это экзотическая пряность, которая применяется в кулинарии для приготовления блюд. Корни этого растения сначала высушивают, а затем измельчают, чтобы получить ароматную пряность.

Стоит отметить, что польза этого продукта обусловлена тем, что состав куркумы достаточно богат, в нем присутствует множество микроэлементов и витаминных компонентов.

Главным компонентом является куркумин, именно благодаря ему пряность имеет массу целебных свойств для организма. Некоторое время назад, ученые провели новые исследования, и определили несколько дополнительных полезных свойств куркумы, об этом мы и поговорим более подробно.

  • yandex_ad_1
    Химический состав продукта
  • Стоит для начала максимально подробно описать химический состав продукта, чтобы понять, почему куркума так полезна для здоровья пожилого человека.
  • В состав входит:

Куркумин. Это вещество необходимо организму после 50 лет, так как куркумин помогает предотвратить развитие раковых клеток, понижает количество холестерина в крови, а также не дает камням в желчном пузыре образовываться.

Дополнительно компонент оказывает положительное влияние на печень и почки, регулируя их работу. Вещество является природным антибиотиком, а в дополнение обладает антиоксидантными свойствами.

Часто куркумин применяют в народной медицине, так как он помогает устранить воспалительные процессы.

Тумерон. Вещество является антисептиком природного происхождения, он противостоит заражению гельминтозными заболеваниями, а также не дает инфекции в организме распространяться. Компонент полезен при отравлении и токсикозе, так как нормализует работу желудка.

Куркумор. Защищает женский организм в пожилом возрасте от образования раковых клеток в молочной железе, а также на различных участках кожи.

Биофлавоноиды. Оказывают воздействие на сердечную и сосудистую систему организма. Этот компонент помогает снизить количество приступов астмы, дают возможность провести профилактику склероза, а также ускоряют процесс регенерации клеток. Благодаря такому эффекту, биофлавоноиды не дают кожным заболеваниям развиваться.

Йод. Еще один природный антисептик, это вещество необходимо всему организму, но после 50 в нем особенно нуждаются волосы, ногти и кожа. Компонент укрепляет зубную эмаль.

Натрий. Помогает нормализовать обменные процессы в организме, что улучшает работу сердца и укрепляет сосудистую систему. Также натрий дает возможность расширить сосуды, тем самым снижая давление.

Железо. Необходимо для очищения крови, а также чтобы насытить организм необходимым количеством кислорода.

Все же стоит учесть, что такой богатый состав куркумы может принести не только пользу, но и вред для здоровья после 50 лет.

Полезные свойства пряности

Каждый продукт обладает определенным списком полезных свойств, мы же поговорим о том, чем может быть полезна для организма куркума. Это вещество обладает богатым составом, поэтому и полезных качеств у пряности много. К полезным свойствам стоит отнести:

  1. противовоспалительный эффект;
  2. обезболивающее действие при артрите;
  3. улучшение функций суставов после 50;
  4. может оказывать антисептическое воздействие при порезах и ожогах;
  5. ускоряет процессы регенерации кожных покровов;
  6. имеет антибактериальный эффект;
  7. борется с вирусными инфекциями, обладает антивирусным действием;
  8. помогает в лечении простуды и гриппа;
  9. ускоряет процессы заживления кожи при дерматите, псориазе и прыщах;
  10. нормализует сахар в крови, что актуально при сахарном диабете;
  11. помогает улучшить работу сердца и сосудов, оказывая разжижающее действие на кровь, а также снижая холестерин;
  12. очищает крови и сосуды от шлаков;
  13. ингибирует тромбоциты;
  14. восстанавливает нормальную циркуляцию крови;
  15. приводит в норму артериальное давление;
  16. помогает при заболевании Альцгеймер;
  17. защищает организм от развития заболевания Паркинсон;
  18. проводит профилактику нейродегенеративных расстройств;
  19. снимает воспалительный процесс с десен;
  20. улучшает здоровье полости рта;
  21. лечит детородные органы женщин;
  22. помогает наладить менструальные циклы;
  23. возвращает коже красоту и молодость;
  24. обладает антибактериальным эффектом, поэтому лечит диарею и метеоризм;
  25. восстанавливает микрофлору кишечника;
  26. не дает развиваться дисбактериозу;
  27. обладает свойствами антидепрессанта;
  28. улучшает пищеварение, нормализует работу печени и желчного пузыря;
  29. замедляет процесс развития рассеянного склероза после 50;
  30. ускоряет процесс выведения токсинов из организма;
  31. содержит в составе сильные антиоксиданты, которые не дают раковым клеткам образовываться;
  32. укрепляет иммунитет организма.

yandex_ad_2
Как мы уже поняли, куркума несет в себе большую пользу для здоровья после 50 лет, но иногда продукт может нанести вред, об этом мы поговорим немного позднее. Растение уже десятки лет пользуется большой популярностью среди целителей народной медицины.

Вред пряности для организма

Специалисты не смогли определить каких-то побочных действий куркумы на организм, но все же есть определенные советы врачей, которые следует строго соблюдать. Например, при наличии в желчном пузыре камней, имеющих размер более 5 мм, следует ограничить употребление пряности. Куркума приводит к сокращению мышц желчного, что может ухудшить состояние больного.

Также ограничивают применение продукта в период вынашивания ребенка, так как это может нести угрозу для плода. Разрешено применять куркуму для приготовления блюд, но проводить лечение пряностью не следует, так как она вызывает спазмы матки.

  • Основные противопоказания к использованию куркумы:
  • при нарушениях свертываемости крови (гемофилии);
  • если в желчном пузыре образовались камни, а также при наличии камней в желчевыводящих путях;
  • в период вынашивания плода (может привести к сокращениям матки);
  • не стоит совмещать куркуму с применением различных лечебных трав и лекарственных препаратов;
  • при наличии язвы желудка, которая перешла в острую форму;
  • не следует использовать продукт для лечения детей до 6 лет, может привести к аллергической реакции;
  • запрещено использовать пряность при гепатите;
  • лучше не применять продукт при гастрите с повышенной кислотностью;
  • строго запрещен при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости.
  • Если учитывать весь список противопоказаний, то можно безопасно применять продукт, как для блюд, так и для приготовления лечебных настоев.
  • Правила использования продукта

В народной медицине пряность может применяться как в чистом виде, так и в сборе с другими травами. Принимать продукт следует по всем правилам, очень важно точно следовать правилам применения лекарства, так как для каждого заболевания, способ лечения будет различен. А чтобы не столкнуться с побочными эффектами, стоит проконсультироваться о таком методе лечения с лечащим врачом.

Средство от приступов боли

Мы уже говорили о том, что куркума обладает обезболивающим действием, а в дополнение снимает спазмы и оказывает противовоспалительный эффект на организм. Чтобы снять приступы головных болей, можно просто приготовить вкусный раствор на основе пряности. Такое средство помогает также при мигренях, болезненности в желудке и воспалительном процессе в горле.

  1. Ингредиенты:
  2. натуральный мед — 5 грамм;
  3. куркума — 3 грамма;
  4. кипяченая вода — 1 стакан.
  5. Приготовление и применение:

В стакане кипятка разводят специю, после чего добавляют туда же немного меда и все тщательно перемешивают. Принимают раствор при появлении болей, или же в утреннее время, чтобы снизить артериальное давление.

Паста для зубов

Чтобы приготовить такое средство, следует взять чайную ложку кокосового масла, такое же количество куркумы, пару капель эфирного масла мяты и все перемешать до однородной консистенции. Такая паста используется утром и вечером, средство помогает быстро уничтожить микробов в полости рта, а также снять воспаление с десен.

Существуют и другие рецепты, как применять куркуму, ведь эта пряность обладает массой целебных качеств. Стоит быть осторожнее при использовании продукта, так как он может привести к аллергической реакции. Перед использованием следует проконсультироваться с доктором.

Источник: https://woman.rambler.ru/cooking/39943667-chem-tak-polezna-kurkuma-dlya-zdorovya-pozhilogo-cheloveka/

Ссылка на основную публикацию