Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Отдыхая в тропических странах, помимо традиционного отдыха, можно познакомиться с новой культурой и попробовать экзотические продукты. К их числу можно причислить кокосовые орехи. Польза кокоса настолько велика, что они оказывают благоприятное влияние на здоровье и красоту человека.

Кокосы относятся к семейству Пальмовых. Ошибочно их называют орехами, но в действительности они являются костянкой.

Химический состав кокоса

  • Витамины: А, B1, B2, B3, В4, B5, B6, В9, С, E, К, РР.
  • Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
  • Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.
  • Кроме того, кокосы содержат антиоксиданты, клетчатку, Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты, белки, моно- и дисахариды.
  • Калорийность кокоса — 354 ккал на 100 г.
  • Гликемический индекс кокоса — 45.

В каких странах растут кокосы

Как правило, их можно встретить в Бразилии, Индонезии, Таиланде, на Шри-Ланке и Филиппинах.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Полезные свойства и польза кокоса для здоровья

  • укрепляют иммунитет,
  • обладают антибактериальным свойством,
  • утоляют жажду,
  • профилактика рака,
  • улучшают работу щитовидной железы,
  • избавляют от инфекций мочевого пузыря,
  • повышают потенцию,
  • нормализуют пищеварение,
  • стимулируют работу кишечника,
  • выводят токсины,
  • понижают уровень холестерина,
  • профилактика и лечение заболеваний сердца, укрепляют стенки сосудов,облегчают состояние при ВСД,
  • снижают привыкание к медикаментам,
  • улучшают зрение,
  • лечат заболевания глаз,
  • помогают при ушных болях,
  • заживляют раны,
  • помогает в борьбе с целлюлитом,
  • улучшают состояние кожи, волос и ногтей,
  • лечат кожные заболевания,
  • оказывают омолаживающий эффект,
  • устраняют мелкие морщинки.

Полезные свойства кокосовой воды

Натуральный напиток содержится только в недозрелых кокосах, и имеет сладко-кислый вкус. Кокосовая вода очень низкокалорийная (19 ккал на 100 г), прекрасно утоляет жажду, восстанавливает водный баланс и устраняет инфекции мочевого пузыря.

К полезным свойствам этого тропического напитка можно отнести его способность выводить токсины из организма. Происходит это благодаря тому, что вода кокоса улучшает микрофлору организма и ускоряет метаболизм. Все это положительно сказывается на пищеварении. Вдобавок, кокосовая вода помогает адаптироваться к кухне экзотической страны, в которую вы приехали отдыхать.

Напиток является замечательным антиоксидантом, он оказывает благоприятное действие на кожу, предотвращая ее старение и улучшая цвет эпидермы. Так что для женщин с проблемной кожей, кокосовая вода является идеальным продуктом.

Помимо шлаков и токсинов, кокосовая вода может выводить холестерин из организма, попутно очищая кровь и регулируя артериальное давление. Ее рекомендуется использовать и в профилактических целях, для предотвращения инфарктов и болезни Альцгеймера.

Кокосовый сок укрепляет иммунитет и помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Поэтому его советуют пить диабетикам.

Где купить кокосовую воду

С помощью современных технологий пастеризации кокосовой воды без добавления в нее консервантов и других вредных веществ, она стала доступным продуктом не только для жителей экзотических стран и путешественников. Сейчас в любом крупном супермаркете, аюрведических магазинах и интернет магазинах здорового питания можно найти этот напиток, который многие называют «эликсиром жизни».

Но несмотря на это, лишь поездка в ту страну, где растут кокосы, позволит попробовать действительно натуральную и свежую кокосовую воду. Поэтому, если вы собираетесь посетить Бразилию, Малайзию, Таиланд обязательно ее попробуйте.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Полезные свойства кокосового молока

Его часто путают с кокосовой водой, но получают его путем смешивания мякоти и воды кокоса.

В состав кокосового молока входит огромное количество водорастворимых витаминов группы B. Кроме того, оно содержит немалое количество никотиновой и аскорбиновой кислоты, магния, фосфора, валина, селена, лейцина, изойлецина, лезина, метионина, цинка, фосфора и многих других веществ. Весь этот состав и делает молоко кокоса не только вкусным, но и полезным.

Натуральный напиток обладает всеми целебными свойствами кокоса и кокосовой воды.

Где применяется и чем полезно кокосовое масло

Кокосовое масло является очень популярным и универсальным продуктом в аюрведической науке, так как его используют в косметологии, народной медицине, быту и кулинарии. Самым полезным маслом кокоса считается, конечно же, то которое получили путем холодного отжима.

Оно наделено антибактериальными свойствами и богато антиоксидантами. Важно запомнить, что кокосовое масло может быть в виде густой беловато-кремовой жидкости или небольших твердых кусочков, внешне очень похожих на мыло.

Чаще всего продукт использую по уходу за кожей и волосами, а также для лечения различных заболеваний.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Противопоказания и вред

Данные экзотические плоды на сегодняшний момент не несут в себе никакого вреда. Они противопоказаны только в случае индивидуальной непереносимости и аллергической реакции на вещества, которые входят в их состав. Также следует быть осторожным с большим количеством потребления кокоса людям, склонным к полноте и диарее.

Как правильно выбрать кокос

Лучше всего отдавать предпочтение недозрелым плодам, так как они содержат сок, и пропадает вероятность покупки испорченного продукта. Как правило, хорошие кокосы более светлые и тяжелые.

Всегда внимательно осматривайте плоды, они должны быть без каких-либо повреждений и плесени. Возьмите кокос и потрясите — вы должны услышать плескание водички.

Как правильно открыть кокос в домашних условиях

1) Чтобы вскрыть кокос, не требуется много сил и времени, как может показаться на первый взгляд. Необходимо провести в уме окружность, расположенную близко к трем черным точкам от середины. Стучите по ней молоточком по кругу, и кокос расколется на две части.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

2) Можно проколоть отверткой или другим острым предметом одно из трех черных отверстий кокоса, и вылить кокосовую воду в стакан или вставить трубочку.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Как правильно есть

Выпейте сначала кокосовый сок, а затем расколите плод на две части, и съешьте его мякоть.

Из мякоти и воды кокоса рекомендуется приготовить молоко. Кокосовая стружка станет хорошим дополнением к десертам и фруктовым салатам.

ФАКТ: Кокосовая пальма живет около 100 лет, давая ежегодно до 450 орехов

Как уже было сказано выше, кокосы являются очень универсальным продуктом. Его используют в косметологии, медицине, парфюмерии, быту и кулинарии.

Из мякоти экзотических плодов готовят кокосовое масло, которое используют в чистом виде для ухода за кожей и волосами, а также его добавляют в различные рецепты. Оно входит в состав масок для лица, бальзамов для тела и шампуней.

Помимо мякоти кокоса используют их волокна, находящиеся на скорлупе. Они настолько прочные, что из них изготавливают канаты и веревки, плетут ковры, делают щетки и т.д.

На экзотических курортах путешественники могут купить небольшие сумочки, посуду, игрушки и многое другое из скорлупы плода.

Аромат кокоса вызывает у представительниц слабого пола ощущение отдыха и расслабление. А согласно научным опросам, 40% женщин чувствуют себя счастливее, вдыхая аромат тропического плода. Вдобавок, он обладает способностью дарить хорошее самочувствие и настроение.

Применение кокоса для лица и волос

По уходу за кожей и волосами во многих азиатских странах женщины используют кокосовое масло. Более подробно ознакомиться с рецептами масок и скрабов можно в статье «Польза и вред кокосового масла».

Масло кокоса слывет как идеальное действующее вещество в очищающих тониках и лосьонах. Оно делает лицо безупречно чистым. Кроме того, кремы с кокосовым маслом благоприятно воздействуют на кожу, удерживая влагу в клетках и делая ее гладкой и шелковистой.

Кокосовое масло благодаря своей способности к связыванию и удерживанию влаги является хорошим помощником в борьбе против целлюлита.

Также кожа становится сияющей, благодаря такому эффекту проблемные места на теле выглядят симметрично и привлекательно.

Если вы хотите увеличить действие крема или масла, нужно массировать проблемные участки кокосовым маслом сразу после душа. И не беспокойтесь, оно удивительно быстро впитывается.

При помощи данного экзотического средства возможно вернуть блеск и силу волосам. Вещества масла благотворно влияют на них, питают корни, делая их более сильными.

Маска для волос: 2 ложки кокосового масла разогрейте на водяной бане и втирайте в кожу головы, распределите его по всей длине волос. Оставьте на ночь, а утром смойте с помощью шампуня.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Применение в кулинарии

Экзотический продукт приносит пользу не только снаружи, но и изнутри. Полезные и вкусные напитки и блюда из кокоса содержат много питательных веществ для организма человека. Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов.

Рецепты с кокосом

  • «творожный десерт»,
  • кокосово-сливовый шейк,
  • кокосовое смузи,
  • конфеты «Рафаэлло».

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Видео: как открыть кокос в домашних условиях

data-matched-content-rows-num=»4,2″ data-matched-content-columns-num=»1,3″

Источник: https://mnogosov.ru/polza-i-vred-kokosa-dlya-organizma-kak-otkryt-kokos-v-domashnih-usloviyah-next/

Как правильно есть открытый кокос

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Кокос с трубочкой

Прежде чем купить экзотический плод на рынке, стоит понять, что с ним делать дальше. Например, уже ставший популярным, кокосовый орех. Растерянность одолевает сразу около прилавка — как выбрать, открыть и съесть открытый кокос с мякотью в домашних условиях. Все проблемы и вопросы надо разрешить до покупки.

Польза кокоса и выбор плодов

Кокос содержит массу питательных веществ и витаминов разных групп. Из него изготавливают

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Раскрытый кокос

кондитерские изделия, добавляют в каши, взбивают масло, полезное в косметологии и пищевой промышленности. Кокосы пьют и едят их мякоть просто так.

Сок кокоса избавляет от жажды, насыщает организм, не давая ему дополнительной нагрузки из жиров и углеводов, хорошо усваивается, чистит пищеварительный тракт, практически не имеет противопоказаний.

Перечисленные пункты относятся только к спелым, свежим плодам.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Извлечение мякоти ложкой

Вот несколько советов для выбора плодов кокосовой пальмы в магазине при полном отсутствии опыта.

  1. Возьмите два одинаковых по размеру кокоса. Остановите свой выбор на том, который тяжелее. Он содержит большее количество жидкости, а значит более спелый и свежий. Для сведения. Спелый кокосовый орех содержит около пол литра сока.
  2. Потрясите орех. Внутри должна булькать жидкость, так называемое, кокосовое молоко. Если этого нет, то кокос высох и покупать его не следует.
  3. Цвет плода должен быть равномерным, без пятен. Любые затемнения — внутренняя гниль.
  4. На одном из концов плода есть три тёмных точки. Побейте по ним с любым усилием — если орех свежий, вы не сможете руками повредить их.
  5. Различная плесень или гниль на скорлупе говорит о внутреннем загнивании мякоти, не верьте убеждениям продавца в обратном!

Простой способ открыть кокос и отделить мякоть

Способов открыть кокос много, но приведем самый элементарный метод.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Распиленный плод

  1. Нужно взять отвёртку, гвоздь или вязальную спицу,воткнуть в черную точку. Одно из отверстий всегда мягче остальных, просто проверьте.
  2. Переверните плод в стакан, слейте сок.
  3. Дольше вам необходим большой нож или тесак. По сочленению двух половин ореха проведите маркером линию, несколько раз ударьте по ней тупым концом ножа.
  4. Просуньте нож в образовавшуюся трещину, вскройте скорлупу.

Мало вскрыть твёрдую оболочку, от неё необходимо отделить мякоть. Подцепите ножом их сочленение и проведите им вдоль всех краёв. Стукните по твердой поверхности, мякоть отделится от скорлупы сама.

Как правильно едят кокосы жители жарких стран

Всегда интересно, как тот или иной фрукт едят на родине. В Таиланде кокосов много, их продают везде, иногда они падают прямо к вашим ногам. Местные жители надрезают, сверху по периметру, тонкую зеленую кожуру, вырезают ножом и выбивают «донышко». Теперь можно вставлять соломинку и пить. Аборигены ценят сок за его способность утолять жажду и насыщать одновременно.

Читайте также:  Чечевица: польза и вред, свойства, калорийность, рецепты, отзывы

Употребление в пищу кокосовой копры

После вскрытия, кокос надо употребить в пищу. О вкусовых особенностях плода существуют разные противоречивые отзывы. Кому-то нравится сок, кому-то копра.

Есть люди, которые любят кокосовую стружку уже в готовых блюдах: в конфетах, масле, пирожных. Копру едят ложкой, или, очищая от жесткой корочки, просто жуют кусками.

Можно натереть на тёрке и добавлять в готовые продукты: каши, супы, вторые блюда.

Заготовка и хранение впрок

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Кокос

Самая большая проблема после вскрытия кокоса — хранение. Кушать его лучше свежим, потому что хранится он только 2 суток в холодильнике, потом начинает гнить. Масло кокоса хранится хорошо, так как это уже переработанный продукт, молоко и сок — менее суток. Что делать, если съесть всё невозможно, а выбросить жалко?

Несколько способов помогут правильно заготовить кокос:

  1. Замораживание. В морозильной камере вы можете сохранить мякоть до 8 месяцев, при этом польза кокоса не пострадает. Молоко разливается по формам для льда и используется для коктейлей, добавляется в кондитерские изделия. Срок хранения молока в замороженном виде — до 3 месяцев.
  2. Копру хорошо высушить в электросушилке или в духовке при температуре 60 градусов в Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видеотечение 3 часов. Хранить высушенную стружку лучше в герметичных пакетиках, чтобы не попадали посторонние запахи. Из нее готовят молоко, кондитерские присыпки, добавляют в соусы.

Изготовление молока из мякоти

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Для этого вам понадобится: стакан кокосовой стружки, сделанной из мякоти, вода и блендер.

  1. Влейте в стакан стружки 4 ст. воды и поставьте в холодильник на ночь. Это необходимо, для размягчения копры.
  2. Достаньтена следующий день, взбейте блендером до однородной массы,процедите через сито. Молоко готово. Его можно просто пить или использовать для изготовления кондитерских изделий.

Коренные жители стран, где произрастает кокос, больше всего ценят его сок, а копру перерабатывают и консервируют, изготавливают масло кокоса или молоко для экспорта. Но дома орех съедается целиком с большим удовольствием. Приятного аппетита!

Источник: http://nutguide.ru/sovet/otkrytyj-kokos

Как правильно есть и пить кокос в домашних условиях

Свежий кокосовый орех уже давно перешел из разряда заморской диковинки в категорию обычного продукта, который встречается на полках практически каждого магазина и рыночного прилавка. Но все же многие потребители до сих пор проходят мимо такого лакомства, совершенно не зная, как правильно есть кокос в домашних условиях.

Поэтому в данной статье мы с вами разберем подробно все нюансы правильного употребления сырого кокоса дома.

Как едят кокос

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео
Кокос ассоциируется у многих с жарким летом, романтическими вечерами под пальмами и, конечно же, морским побережьем, просто океаном положительных эмоций. Поэтому такой плод можно спокойно презентовать в качестве подарка друзьям или же как деликатес на ужин в уютном семейном кругу.

Вырастает коричневый плод вдоль тропических морских берегов на пальмовых деревьях. Кокосовые растения считались очень ценными еще много веков назад, когда их использовали целиком, а не только плоды дерева в пищу.

Кокосами, вес которых достигал под час до 3 кг, лечились, а кору деревьев использовали в различных бытовых целях. Уже с давних времен практически третья часть населения земного шара занималась выращиванием кокосовых пальм и производством вкусной продукции из их плодов.

Поэтому культура употребления кокосов в пищу выработалась уже давно.

Кокос относится к категории орехов, а его внутреннюю твердую наполненность, по ботаническому уставу, правильно называть «койром». Используется койр в производстве различной мебели, а также матрасов. В питательных целях принято использовать белую мякоть ореха (копру), которая, по сути, является семенем плода. Сладкая вода внутри ореха называется эндоспермом.

Именно копру и эндосперм принято употреблять в пищу. Как мякоть, так и молочко кокоса сами по себе являются сытными продуктами, которые вполне заменяют полноценный обед, завтрак или ужин. Из одного ореха получают примерно 300 граммов вкусного молочного напитка и около 500 граммов питательной мякоти.

Молочко состоит из растительных жиров, которые быстро насыщают организм, а мякоть включает в себя насыщенные жиры.

Самые маленькие сроки хранения у коксового молочка, поэтому его употребляют в пищу практически сразу же. Но можно немножко оставить его постоять, и жидкость немного загустеет.

Добавив в нее перетертую мякоть, вы получите вкусную и ароматную заправку (кокосовые сливки) для различных салатов из фруктов. Правильно кушать кокос нужно, просто нарезав его ломтиками или же использовав в качестве ингредиента в различным блюдам.

Мякоть придаст пище приятный экзотический вкус. Кокосовый орех составляет отличный тандем с цитрусовыми, шоколадом, а также ананасом. А кокосовая стружка станет изюминкой различных десертов, тортов, мороженого, выпечки и т. д.

В интернет-пространстве при желании можно найти множество рецептов употребления кокоса с курицей, а также морепродуктами и рыбой. В домашних условиях можно приготовить из такого лакомства тайский суп, конфеты, печенье.

Молочко

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Внутри кокоса может быть как бесцветный сок, так и белое молочко. Все зависит от стадии созревания плода. В зеленых недозревших орехах присутствует бесцветный сок, который по мере дозревания плода превращается в белое молочко. Происходит это потому, что при созревании в жидкость выделяются микроэлементы из мякоти, которые и превращают сок в молочную консистенцию. Прозрачная жидкость отличается слегка кисловатым привкусом. Она очень полезна, в ней содержится целый кладезь полезных для человека веществ. В экстренных ситуациях такая жидкость может использоваться в качестве плазмы для переливания крови. Это абсолютно стерильная жидкость.

В домашних условиях сок кокоса можно просто пить или добавлять его в коктейли, алкоголь. Он прекрасно утоляет жажду, снижает температуру тела как при лихорадке, так и просто в знойный день. В медицинской практике из кокосового сока изготавливают физ. раствор. Он также снижает показатели вредного холестерина.

Его рекомендуют к употреблению людям с заболеваниями сердца. Молочко очень полезно при болезнях почек, оно обладает выраженным мочегонным эффектом. Полезен такой напиток также для кожных покровов, он придает коже упругость и свежесть.

В нашей стране чаще всего в продажу поступают кокосы, внутри которых сок уже преобразовался в молочко.

Пить кокос рекомендуют всем, особенно полезен такой напиток диабетикам, людям, страдающим лишней массой тела, пациентам, у которых в анамнезе есть заболевания почек.

Мякоть

Съедать нежную ароматную мякоть плода – одно удовольствие. Она не только насытит организм полезными для него веществами, но и укрепит сердечную систему, повысит защитные силы организма. Мякоть – профилактика онкологических заболеваний.

Употреблять в пищу белоснежную мякоть очень просто. Если плод достаточно спелый, она легко отделяется от кожуры, а употреблять ее можно или просто ложечкой, или порезав ломтиками, или же добавив в разнообразные блюда.

Хранить мякоть также можно дольше, чем молочко или сок. Мякоть в пленке хранится в холодильнике до месяца. Ее можно также использовать высушенную и виде стружки.

В таком виде продукт хранится долго и станет отличной добавкой к разным десертам, выпечке, мороженому и т. д.

Простой способ открыть кокос и отделить мякоть

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

В употреблении кокоса в пищу сложнее всего очищать его. Перед тем как приступить к очистке, следует еще раз внимательно осмотреть плод на предмет отсутствия на нем трещин, сколов, вмятин.

Затем находят три точки, с помощью которых орех прикрепляется к дереву. Эти точки темнее самого плода, они являются самыми мягкими на всей поверхности. Чтобы открыть орех, выбирают точку, расположенную ближе всего к верхушке, и прокалывают ее ножом, отверткой и т. д.

Затем с помощью трубочки сливают сок или молочко и продолжают дальше разламывать орех. Раскалывать кокос удобнее всего на две части. Для этого около трех точек находят линию у верхушки и с помощью молотка, или молоточка для отбивных, или любого удобного для вас сподручного средства раскалывают плод на две части.

Чтобы ускорить процесс раскалывания, можно подогреть орех в духовом шкафу.

Если вы приобрели спелый и свежий плод, который созрел естественным путем на дереве, мякоть легко отделяется от скорлупы. Если же она плотно прилегает в кожуре и плохо отделяется – значит, плод был сорван зеленым и дозревал в неестественных для него условиях. Такую мякоть отделяют ножом.

Употребление в пищу кокосовой копры – необходимое условие здоровья и долголетия. Этот ценный продукт не просто вкусный и ароматный, а еще и очень полезный для человека.

Чтобы обезопасить себя от ошибок приобретения некачественного продукта, следует тщательно выбирать его, уделяя внимание внешнему виду скорлупы и звукам при взбалтывании ореха.

Если вы выбрали лакомство правильно, сможете сполна насладиться ароматным вкусным, нежным орехом и его молочком.

Источник: https://orehitut.ru/plody/kak-est-kokos-v-domasnih-usloviah/

Польза и вред кокоса для здоровья организма

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Кокос состоит из скорлупы, или экзокарпа, мякоти и молока.

Внешний слой тяжело поддаётся раскалыванию механическим путём, нередко перед употреблением люди не могут открыть орех. Внутри кокоса находится копра, или эндокарп, — съедобная мякоть. Жидкость ореха созревает вместе с мягкой частью, на основе кокосовой воды получается молоко.

Если плод достаточно зрелый, жидкость начинает густеть и затвердевать.

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

Химический перечень элементов кокоса

Орех такого типа относится к высокожирным продуктам. В 100 гр. мякоти скапливается около 34 гр. жира, 3 гр. белка, 6 гр. углеводов. Много в продукте клетчатки — 9 гр., воды — 47 гр., ди- и моносахаридов — 6 гр., насыщенных жирных кислот — 30 гр. Состав богат золой, но она скапливается в малом объёме (0,96 гр.).

Ввиду большого содержания жиров калорийность кокоса составляет 354 Ккал. с расчётом на 100 гр. Сухая мякоть более питательная, в ней содержится 593 Ккал. Самой низкокалорийной считается кокосовая вода — 16 ккал. на 100 гр.

В ореховой съедобной мякоти сосредоточена масса полезных витаминов. Из них выделяют тиамин, фолиевую кислоту, рибофлавин, токоферол, аскорбиновую кислоту, пиридоксин, никотиновую кислоту. Также состав может похвастаться витамином К, витамином РР, холином.

Кокос сосредотачивает множество макро- и микроэлементов. Поистине ценными считаются цинк, йод, натрий, кальций, железо, марганец, магний, селен, медь, фосфор калий.

Перечисленные вещества — далеко не полный список незаменимых веществ. Тропический плод богат антиоксидантами, аминокислотами, натуральными маслами и эфирами, различными пищевыми волокнами.

Многочисленные исследования доказали, что кокосовая вода очень близка по составу к крови человека. В жидкости сосредоточены ценные ферменты, необходимые для полноценной работы всех органов и систем.

Читайте также:  Какие витамины нужно пить вегетарианцам: лучшие комплексы, как принимать

По этой причине спортсменам после тренировки полезнее пить именно кокосовую воду, а не другие добавки спортивного типа. Следует уточнить, что вода потребляется сразу после открытия ореха. Позднее она теряет свои качества.

Польза кокоса

  1. В кокосовой мякоти много белка, поэтому состав рекомендован к приёму спортсменам. Потребление ореха помогает быстро набрать мышечную массу и вес в частности. Мякоть кушают бодибилдеры, поскольку она заряжает энергией и помогает сохранить жизненный тонус.
  2. Молоко и внутренняя часть относятся к категории афродизиаков.

    При потреблении мякоти человек повышает свою сексуальность и становится привлекательней в глазах противоположного пола.

  3. Продукт положительно воздействует на репродуктивную функцию мужчин и женщин. Кокос следует потреблять семейным парам, которые не могут зачать ребёнка. Он повышает восприимчивость яйцеклеток у женщин и выработку сперматозоидов у мужчин.

  4. Грубые пищевые волокна, входящие в мякоть и молоко, воздействуют благоприятным образом на систему пищеварения. Кокосовая жидкость обволакивает стенки желудка и избавляет от сильных болей. Орех прочищает весь кишечный тракт и устраняет токсичные соединения. Нередко с его помощью лечат избыточное газообразование, вздутие.

  5. Плод разрешён к потреблению пациентам, которые страдают язвой 12-перстной кишки и желудка. Молоко из ореха не только смягчает течение заболевания, но и полностью его истребляет. Аналогичное действие наблюдается у людей с недугами желчного пузыря и почек.
  6. Плод скапливает в себе много йода.

    Элемент нужен для профилактики и лечения заболеваний, связанных с щитовидкой и всей эндокринной системой в целом. Врачи прописывают потребление молока и мякоти при коллоидном зобе.

  7. Лауриновая кислота также имеется в орехе. Она составляет основу грудного молока новоиспечённой матери.

    Вещество в сочетании с минеральными соединениями и витаминами укрепляет защитные функции организма, повышает работоспособность (физическую, умственную), ускоряет все метаболические процессы.

  8. Величайшие умы мира, которые разрабатывают лекарства от рака, выявили ценность кокоса в борьбе с онкологией.

    Все составляющие ореха участвуют в уничтожении опухоли за счёт перекрывания доступа крови и кислорода к клеткам рака.

  9. В составе плода много природных веществ, улучшающих зрение. Полезно кушать кокос людям с заболеваниями глаз, упавшим зрением, слабыми глазными мышцами, недостатком увлажнённости яблока.

  10. Наблюдается положительное влияние кокоса на людей с болезнями сердечной мышцы и кровеносной системы. Орех препятствует проявлению ИБС, инфаркта Миокарда, инсульта. Молоко мягко раскрывает сосуды и ускоряет циркуляцию крови. Кокос усиливает выработку эритроцитов.

  11. Противовирусные свойства позволяют применять молоко для лечения болей и першения в горле, ангины, бронхита, пневмонии, гриппа. Состав не только снимает симптомы заболевания, но и укрепляет иммунитет.
  12. Молоко также обладает полезными свойствами. Оно укрепляет костную ткань, зубы, ногти, волосы. Состав повышает сопротивляемость организма гепатиту и ВИЧ-инфекции, облегчает течение псориаза, регулирует менструальный цикл женщин.

Польза кокоса для детей

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

  1. Кокос встречается нам повсеместно, дети любят различные сладости со стружкой мякоти ореха. Немногие родители задаются вопросом, может ли навредить подобный продукт детскому организму.
  2. Первое, что стоит знать, кокос разрешается включать в рацион малыша не ранее 2 лет. Детский организм очень чувствителен к незнакомым продуктам, поэтому мякоть нужно давать ребёнку малыми порциями. Следите за реакцией организма.
  3. Если у ребёнка существует какая-либо аллергическая реакция, давать тропические фрукты рекомендуется не ранее 3 лет. При этом нужен надзор над состоянием здоровья. В остальном кокос считается ценной нишей микроэлементов и веществ, необходимых для полноценного развития ребёнка.
  4. Высокое содержание кальция в орехе помогает правильно сформироваться костной ткани. В результате ребёнок с малых имеет крепкие зубы и кости. Наличие железа помогает детскому организму предотвратить развитие анемии.
  5. Мякоть тропического ореха при регулярном приёме хорошо воздействует на кожный покров малыша. Помимо этого широко применяется масло для защиты эпидермиса от прения и пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей.
  6. Исследования показали, что кокос практически не имеет противопоказаний для подрастающего организма. Запрещается давать тропическую мякоть детям при наличии аллергии.
  7. Кокос является отличной альтернативой покупных комплексов поливитаминов. Орех обеспечит ребёнку развитие и поможет организму противостоять сезонным инфекциям. Регулярный приём мякоти заряжает энергией на долгое время.

Применение кокоса

Мякоть

  1. Мякоть экзотического ореха на вкус известна практически каждому. На свете найдётся мало людей, которым сырьё не нравится. В остальных случаях кокос любят повсеместно за уникальный и достаточно интересный вкус.
  2. Из сушёной мягкой части делают стружку, которую применяют в кулинарных целях. Свежий плод предпочтительно добавляют в различные салаты, вторые блюда и супы. Кокос раскрывает в пище новые вкусовые нотки.

Молоко

  1. Часто после переработки мякоти ореха получают молоко. Его используют в сферах косметической направленности для лечения солнечных ожогов и воспалительных процессов на коже.
  2. Жидкость отлично сочетается с другими продуктами при приготовлении соусов и блюд. Её лучше сочетать с морскими коктейлями, мясом, тушёными овощами.

Масло

  1. Состав не менее востребован в сфере косметологической направленности и промышленных целях. Из масла делают парфюмерию и некоторые медицинские препараты.
  2. Растительный состав полезен для кожи головы и шевелюры в целом. Систематическое применение масла помогает предотвратить секущиеся кончики и расслаивание волос.
  3. В результате применения вы в полной мере питаете кожу необходимыми веществами. Волосы получают должное увлажнение и защиту.
  4. Средство наиболее востребовано среди представительниц прекрасного пола с повышенной сухостью локонов. Стоит знать, что масло при регулярном применении вымывает красящий пигмент.
  5. Масло кокоса нашло применение и для кожи тела. Состав борется с преждевременным старением, омолаживая ткани на клеточном уровне. В результате исчезает часть заломов и морщин.
  6. Состав не менее востребован в массажных целях. Масло благоприятно воздействует не только на кожный покров, но и на центральную нервную систему. В результате процедуры человек расслабляется и успокаивается.

польза и вред кокосового молока для организма

Вред кокоса

Польза и вред кокосов, как открыть в домашних условиях, как едят, фото, видео

  1. Бытует мнение, что орех негативно отражается на сердечно-сосудистой системе из-за высокой питательности (калорийности и жирных кислот). Вопреки подобным утверждениям доказано, что наличие приведённых ферментов пагубно не отражается на здоровье.
  2. Единственным условием остаётся то, что не рекомендуется злоупотреблять тропическим орехом людям, которые имеют проблемы с избыточным весом. При диарее регулярный приём кокоса может ухудшить положение. В остальном плод полностью безопасен и рекомендован к потреблению.

Чтобы кокос принёс максимальную пользу организму, важно правильно выбрать орех. Если вы никогда ранее не пробовали тропический продукт, не рекомендуется первый раз на него налегать. Реакция организма может быть непредсказуемой, вы рискуете развить индивидуальную непереносимость.

польза и вред кокосовой стружки

Видео: польза кокоса и кокосового молока

17

Источник: https://howtogetrid.ru/polza-i-vred-kokosa-dlya-zdorovya-organizma/

Всё о кокосе: чем полезен, как открыть и употреблять

Хотя кокос в российских магазинах появился достаточно давно, а цена на него совсем невысокая, многие плохо представляют себе пользу и способ употребления этого плода. А, между тем, богатый состав и целебные свойства делают его незаменимым для тех, кто старается питаться правильно и заботится о своём здоровье.

Само слово «кокос» имеет общее происхождение с португальским «обезьяна». Объясняется это тем, что три точки на поверхности плода напоминают мордочку этого зверька. Учёные относят его к семейству пальмовых, в котором он единственный представитель рода, называемого «cocos».

Плод имеет двухслойную твёрдую оболочку, белую душистую мякоть и эндосперм — жидкость, которая в процессе созревания из прозрачной становится густой и белой и, в конце концов, твердеет. Кокосовый орех обладает уникальным свойством: даже пробыв долгое время в морской воде, он может дать жизнь новому растению.

Солёная влага совсем не вредит пальме: она умеет находить на берегу нужную для жизни влагу.

Употребление кокоса

Полезными и питательными являются и мякоть, и молочко, созревающее в самом сердце ореха. Также из него добывают целебное масло, которое не только употребляют в пищу, но и применяют в косметических целях.

Молочко и мякоть кокоса можно использовать в сыром виде, добавлять в десерты, готовить с их помощью супы, рагу и даже салаты. Энергетическая ценность составляет чуть более 350 ккал.

В мякоти ореха преобладает растительный жир, молочко же, в основном, состоит из воды и содержит всего 20 калорий.

Полезные свойства

Для народов тех стран, где произрастает кокосовая пальма, плод с давних времён являлся не только пищей, но и лекарством. Его качества и сегодня используются, а с увеличением товарооборота и возрастанием экспорта любой среднестатистический житель северных стран может регулярно употреблять этот дар природы.

  • Всё о кокосе: чем полезен, как открыть и употреблять
  • the_author ();?
  • Чем полезен кокос?

В составе ореха много витаминов группы В. Они являются непосредственными участниками обменных процессов в клетках, в том числе, и мозговых, влияют на их структуру и качество.

  1. Польза кокоса для беременных женщин обусловлена наличием фолиевой кислоты, которая способствует нормальному развитию мозга и нервной системы ребёнка.
  2. Аскорбиновая кислота укрепляет защитные силы организма, что незаменимо в борьбе с сезонными вирусными заболеваниями, особенно в условиях холодного и сырого климата.
  3. Токоферол является получаемым из пищи антиоксидантом, он препятствует старению и сохраняет красоту.

Биотин — ещё один «витамин привлекательности». Его роль в липидном (то есть, жировом) и белковом обмене, а, значит, состоянии кожи, волос и ногтей сложно переоценить.

Кокос содержит целый ряд микроэлементов, важных для организма, его здоровья, правильной работы, силы и долголетия. Поступающие с пищей, а не из синтетических витаминных комплексов йод и железо, селен и фосфор, марганец и сера, калий и медь, цинк и хлор, кальций и цинк, магний и фтор обеспечивают бесперебойную и правильную работу всех систем в теле.

Люди, живущие в странах, где произрастают в большом количестве пальмы, знают, что от отравлений, диареи часто спасает кокос, а полезные свойства и качества плода позволяют бороться даже с такими серьёзными заболеваниями, как холера. С древних времён из его содержимого делались ушные капли, а пепел скорлупы служил антисептиком при ранениях.

Кокосовое молочко может заменить собой энергетический напиток. Его употребляют в чистом виде, добавляют в коктейли. Данная жидкость невероятно питательна, она усваивается полностью, помогая вырабатывать чистую энергию. Это важно для спортсменов, людей, которые занимаются и физическим, и интенсивным умственным трудом.

Кокос оказывает положительное действие на мочеполовую систему, гасит воспаления, является мочегонным средством, способствует растворению камней в почках.

Небольшое количество глюкозы и фруктозы позволяет употреблять плод больным сахарным диабетом.

Кокос благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Он нормализует уровень холестерина, улучшает качество лимфы и крови, препятствует образованию тромбов и повышает тонус сосудов.

Регулярное употребление плода положительно влияет на кишечник. Продукт выводит токсины и шлаки, регулирует всасывание полезных веществ. Ещё одна важная функция — повышение кишечного иммунитета, самого главного в борьбе с вирусами и бактериями.

Содержащийся в мякоти и молочке кальций предупреждает остеопороз, укрепляя кости. По этой причине орех полезно давать детям, ведь их опорно-двигательный аппарат активно формируется.

Кокосовое масло — одно из лучших косметических средств. Оно легко впитывается, отлично удерживает влагу внутри кожи, способствуя её здоровому виду и тонусу. Продукт хорошо борется с растяжками, которые появляются в процессе беременности или похудения.

Внутренность плода богата клетчаткой, поэтому при употреблении усиливается перистальтика кишечника. Регулярное включение ореха в рацион служит профилактикой запоров.

  • Всё о кокосе: чем полезен, как открыть и употреблять
  • the_author ();?
  • Кому нужно употреблять плод с осторожностью?

Как и любой иной продукт, несёт в себе кокос и пользу, и вред для организма. Соотноситься они должны перед его употреблением. К счастью, плод имеет не так много противопоказаний. В основном, осторожными следует быть людям с излишним весом.

Как известно, для похудения важно, чтобы организм испытывал некоторый дефицит калорий. Тогда при правильном питании низкокалорийными продуктами будут расходоваться запасы жира. Человек станет стройнее.

Регулярное употребление кокоса, особенно во второй половине дня и в больших количествах, нивелирует эффект любого правильно составленного режима питания.

Выбираем кокос

Главное правило, которому необходимо следовать — ищите плоды без трещин. Ровная поверхность гарантирует то, что орех не загнил, а внутри него сохранилось молочко, утоляющее жажду и питающее организм.

Оно должно плескаться, при выборе послушайте, есть ли внутри плода булькающий звук.

Если мякоть с трудом отделяется от скорлупы, слишком твёрдая и с трудом режется и натирается, значит, кокос снимали с веток незрелым, рассчитывая на то, что он будет готов к употреблению в процессе доставки.

Как открыть орех?

Найдите три маленьких дырочки у верхушки плода. Некоторым они напоминают равнобедренный треугольник, другим — два глаза и носик.

Острым лезвием проделайте отверстие в том пятнышке, которое ближе к вершине.

Вылейте в стакан молочко.

Возьмите молоток и начинайте осторожно постукивать, вращая плод по кругу. Делать это нужно там, где от «глазок» вы отсчитаете примерно треть длины.

В образовавшуюся естественную трещину просуньте лезвие ножа и раскройте плод.

Кокос рекомендуется в качестве дополнения к лечебному питанию людям с сердечно-сосудистыми болезнями, гормональным дисбалансом, вызванным нарушением работы щитовидной железы.

Его полезно есть, когда падает зрение, слабеют нервы, возникают проблемы с суставами, повышается уровень сахара в крови.

Для тех, кто придерживается растительной диеты, кокосовая мякоть, молочко и масло — питательные продукты, способные обогатить и разнообразить рацион.

Источник: https://woman.rambler.ru/cooking/41528905-vse-o-kokose-chem-polezen-kak-otkryt-i-upotreblyat/

Как правильно есть кокос

У многих людей при взгляде на мохнатые плоды возникает вполне закономерный вопрос, как есть кокосовые орехи. Раньше это казалось настоящей загадкой. Сегодня райский орех может открыть любой человек. Главное знать, что именно можно кушать в кокосе.

Особенности экзотического ореха

Перед тем как есть кокос, нужно с ним поближе познакомиться. Это делается для того чтобы понимать что можно кушать в кокосе, а от чего лучше сразу отказаться. Экзотический продукт – это косточковый плод. Он растет на кокосовых пальмах прямо на песчаных берегах моря.

Райский орех знаком людям жарких стран уже не одну тысячу лет. За это время они нашли ему применение в различных сферах.

У них есть большое количество различных рецептов, как употреблять кокосы в пищу, в косметических целях, для удаления жажды и восстановлении энергии, а также в качестве лекарственного препарата.

Сегодня выращиванием, сбором райских орехов в разных условиях, а также производством из них продукции занимается 1/3 часть населения планеты, что говорит о значимости данного продукта. Они также ввели своеобразные традиции, как кушать кокос и какие его части лучше в будущем использовать в домашних условиях.

Есть разные виды экзотических орехов, но в среднем каждый плод весит от двух до трех килограммов. Внутри содержится кокосовое молоко или водичка, а также мякоть. Каждый из этих составляющих можно употреблять по-разному.

Очень популярно использовать кору кокоса для бытовых целей. Она называется койр и представляет собой твердую внутреннюю оболочку плода. Изначально жители теплых стран применяли ее для производств мебели и изготовления матрасов. Сегодня она востребована практически во всех станах мира.

Кокосовую мякоть и сок используют в пищу для приготовления различных блюд, десертов, напитков, а также для производства косметических средств.

Как расколоть кокос, чтобы его можно было съесть?

Чтобы насладиться мягким нежным вкусом водички или мякоти необходимо правильно его раскрыть. Одним из главных условий для этого является выбор правильного плода. Перед покупкой обязательно нужно осмотреть и прощупать руками экзотический орех. Ни в коем случае нельзя брать плод с такими визуальными дефектами, как:

  • трещины;
  • сколы;
  • пятна;
  • вмятины.

При их наличии лучше остановиться на другом орехе. Есть большая вероятность, что он испорчен. Никому не захочется наслаждаться запахом гнилья или привкусом плесени.

После того как визуальный осмотр будет закончен, можно приступать к следующему этапу выбора. Орех необходимо аккуратно потрясти. В свежем райском орешке будет слышен плеск жидкости, что говорит об отсутствии повреждений и других дефектов.

Кокосовая вода и мякоть остаются внутри стерильно до тех пор, пока скорлупа сохраняет свою целостность.

Перед тем как начать кушать кокос, его нужно правильно почистить. Сделать эту процедуру можно в домашних условиях. Она состоит из нескольких шагов:

  1. Для начала необходимо найти 3 тёмных пятна. Они напоминают своеобразные глазки. На твердой скорлупе райского ореха эти места являются самыми мягкими.
  2. Подготовить любой острый предмет. Это может быть отвертка или нож. Чтобы добыть кокосовую воду необходимо проколоть или проткнуть один из трех пятен. Лучше всего для этого выбрать место, которое находится ближе всего к условной верхней точке плода.
  3. Взять коктейльную трубочку и через нее аккуратно слить кокосовую воду. Она абсолютно чистая и при желании ее можно сразу выпить. Также жидкость можно добавить к разным блюдам или косметическим средствам.
  4. Разломать кокосовый орех на 2 половинки. Для этого следует наметить линию, по которой это будет происходить. Она расположена на 1/3 высоты от верхушки плода как раз напротив темных точек. Лучше всего для этого подойдет небольшой топорик или молоток.

Если сделать все правильно, то кокос распадется на 2 аккуратные и ровные половинки. Некоторые люди, которые не знают, как правильно расколоть кокос в домашних условиях, чтобы его потом съесть прибегают к разным хитростям. Одной из них является нагревание экзотического орешка. Сделать это можно в духовке.

После того как жидкость будет слита, а плод расколот, можно переходить к процессу отделения мякоти от скорлупы. Сделать это можно ножом, главное соблюдать меры предосторожности, чтобы не пораниться. Если орех свежий, то мякоть достаточно мягкая, что не затруднит процесс ее отделения. Когда кокос слишком старый и сердцевина уже стала затвердевать, то ее нужно нарезать кружочками.

Мякоть кокоса добавляют сразу в пищу, а также делать из нее косметические средства. Если ее слишком много, то лишние кусочки заворачиваются в целлофан и кладутся в холодильник. Здесь мякоть сохранит свою свежесть на протяжении одного месяца.

Как едят кокос

Есть много способов, как лучше съесть кокосы. В пищу можно употреблять разные части плода. Для разнообразных рецептов чаще всего выбирают кокосовое молочко и его мякоть.

Если кокос был только что открыт, то лучше всего сразу выпивать всю жидкость. Она обладает наименьшим сроком годности из всего его составляющих элементов.

Для любителей не обычных напитков есть один интересный способ, как пить кокосы. Для этого полученную из плода жидкость необходимо оставить на некоторое время. Это приведет к ее загустению.

Чтобы добиться боле яркого и насыщенного вкуса, к молочку модно добавить небольшое количество кокосовой мякоти.

Если выделить напитку еще немного времени для того чтобы продлить процесс загустения, то в результате должны получиться кокосовые сливки. Их можно добавлять к мороженому, коктейлям или использовать в качестве основной заправки для различных фруктовых салатов.

Есть многоженство рецептов, как есть молодой кокос. В экзотическом орехе одной из самых вкусных частей является мякоть. Он наполнит каждое блюда необычным вкусом с нотками экзотики. Лучше всего плод сочетается с такими продуктами, как:

  • тропические фрукты;
  • шоколад;
  • ананас;
  • все виды цитрусовых фруктов.

Также кокос добавляют в блюда из курицы, рыбы креветок. Из мякоти можно сделать конфеты, тайский кокосовый суп или пирог. Если не хочется заморачиваться долгими приготовления, то сердцевину плода можно просто нарезать и употребить в таком виде.

Из райского ореха можно получить стружку. Ее можно употреблять в чистом виде или использовать в качестве украшения готовых блюд. Стружку лучше всего добавлять к:

  • тортам;
  • печенью;
  • мороженому.

Из кокса может получиться прекрасный и главное полноценный обед. В составе одного среднего плода содержатся примерно 300 мл кокосового молока и около полкило свежей и вкусной мякоти.

В продукте присутствуют жиры растительного происхождения, которые смогут дать человеку чувство сытости надолго. Кокосовая мякоть на 90% состоит из насыщенных жиров.

Людям с проблемами лишнего веса лучше не злоупотреблять кокосом, а кушать его небольшими порциями.

Молочко

Кокосовое молоко – это водичка, которая находится внутри экзотического ореха. Когда плод еще очень молодой и только начинает переходить к своему созреванию, то жидкость внутри прозрачная. Она бесцветна, но немного кислая на вкус.

Если ее пить постоянно, то организм человека наполнится полезными веществами и витаминами, которые содержатся кокосовой воде. По своему составу молоко сходе с грудным. Поэтому его разрешают употреблять даже маленьким деткам.

Сок прекрасно справляется с задачей утоления жажды в жаркий день или восстановления сил после изнуряющей тренировки.

Когда орех спеет, мякоть начинает выделять жир. Он смешивается с кокосовой водой, что придает ей мутноватый оттенок, который очень напоминает цвет молока.

Со временем жидкость начинает потихоньку загустевать, после чего приобретает твердую консистенцию. Пить ее уже не представляется возможным, так как внутри плода образовалась мякоть.

Чем старше кокос, тем больше мякоти и меньше молочной жидкости под кожицей.

Купить можно райский орех, внутри которого находится уже не сок, а молоко. Сразу после того, как орех будет вскрыт, специфическую жидкость можно выпить или использовать ее в дальнейшем для приготовления алкогольных напитков или десертов. Последние особенно хорошо едят дети. Им нравится сладковатый привкус кокоса.

Из кокосовой воды можно делать разные лекарственные препараты. Одним из них стал физраствор. Пока орех находится в закрытом состоянии, сок внутри него стерилен, что помогает справляться ему с задачей антисептика. Молочным составом также научились лечить некоторые заболевания. К ним относятся:

  • болезни почек;
  • вывод камней из мочеполовой системы;
  • восстановления работы половой системы;
  • снижение уровня холестерина;
  • заболевания сердца и сосудов.

Также молочный компонент кокоса подойдет для употребления людям с сахарным диабетом и атеросклерозом. Он используется в качестве основного или дополнительного компонента многих косметических средств по уходу за кожей. С помощью молока экзотического орешка можно вернуть коже упругость и эластичность.

Мякоть

Под кожурой экзотического ореха скрывается настоящее белоснежное чудо, которое полно различных минералов и витаминов, необходимых человеку для жизни.

Если орех был снят с пальмы не в молодом и незрелом виде, а уже в спелом состоянии, то мякоть легко отделится от кожуры. Ее едят в жарких странах с давних времен.

Чтобы блюда получались аппетитными и интересными необходимо заранее узнать, как есть кокосовые орехи. На сегодняшний день известно огромное количество разных рецептов.

Есть несколько основных способов, как съесть мякоть кокосового ореха. Среди них:

  • ложечкой, просто отделив продукт от кожуры;
  • нарезать на кусочки, съедая их небольшими порциями. Чтобы они не испортились, их можно завернуть в полиэтилен и положить в холодильник. Здесь они будут оставаться свежими и вкусными на протяжении 1 месяца;
  • сделать стружку, после чего высушить. В сухом виде кокос лучше всего сохранится на более долгий промежуток времени.

Мякоть обязательно стоит кушать людям, у которых есть проблемы со зрением, пищеварительной системой или работой сердца. Также она поможет повысить защитные функции организма человека. Из нее делают лекарственные средства в качестве профилактики для терапии различных онкологий. Мякоть широко применяется при изготовлении различных косметических средств.

Источник: https://NutsExpert.ru/kokos/kak-pravilno-est-kokos.html

Ссылка на основную публикацию